材料
. P: X0 |4 n+ [3 r& T3 Q: w" O沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
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+ u' `6 d( a/ a: }' S- c+ F) G5.39.217.76醃料9 _- Z6 F: G R& o4 C
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
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做法
9 t" i1 y2 e0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
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* V+ j0 A; W& _' v' J5.39.217.762.沙河粉以手拉鬆備用。: U: o2 u' q. w0 D; f2 l O5 c
0 _' ~8 D5 a2 w/ ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。公仔箱論壇$ \: A3 x* N6 M# `; \
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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