材料公仔箱論壇3 G8 W* H i$ \5 a
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r ]0 v/ f( p6 W3 J6 a. z, B
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
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4 f# O; G& W4 d+ Z% e公仔箱論壇做法
* ~+ y: P8 m6 ]公仔箱論壇1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。8 Y. c: k: N; f1 {5 }) S; ]# Z
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2.沙河粉以手拉鬆備用。9 Z s. g) r6 ^2 e0 e& M- J: X
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3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f( n; L# a! t9 v
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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