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[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

材料
, @' a) M! @4 N4 w% T雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 F2 R& `4 ~0 T
tvb now,tvbnow,bttvb. v3 ~& N! q# C( M1 D- t& a

/ b5 |: c# `6 d4 T做法
$ I) u0 j1 d: H2 ~3 M6 p1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。
) O  }0 g1 F0 `4 P, w% U& Y5.39.217.76
# Z- Y% b9 ]) M; `$ Q+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 b% h) c' n. U

5 ?% [0 L2 z+ ^; I1 i/ U0 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。公仔箱論壇3 u$ y3 t, B8 d. Q' i& A
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