原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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2 q9 M3 M9 W3 [+ }tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇; b" Y; s6 G) \8 Z1 [
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i# C0 A' V5 W |; R9 Z+ R
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4 E4 R7 z& B! Q. L3 Q' O5 B5.39.217.762.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋公仔箱論壇6 w% h0 W0 m+ X1 _4 W
 
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]4 a& q( n' K2 O. O$ x
 
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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' f2 g) Y( U8 E1 V- D, O0 R$ C# @公仔箱論壇5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感8 `* h# _' Q! P! P- I
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: h! T6 z4 k/ A% T1 Q; X7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。5.39.217.769 z! \5 w. o) L8 X' Z, d: j6 T2 l
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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