夏季是一年中氣溫最高的季節，人體的新陳代謝十分旺盛，好多人在炎熱的夏天常常出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等症狀，甚至被中暑、嘔吐、腹痛、腹瀉等疾病所困擾。為了安度炎夏，生活中我們應該注意什麼呢？$ M Y6 v, V$ S \4 j4 j
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一、應時起居。夏季則宜晚睡早起，中午一定要午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風扇，因夏令暑熱外蒸，汗液大洩，毛孔大開，易受風寒侵襲，吹的時間過久可能會引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痺或肌肉酸痛等。1 W* y- k; w% x3 L& n
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二、合理調節飲食。夏季一般人的食欲有所減低，所以夏季應吃清淡易消化的食物，少吃油膩或煎炸的食品。其中蛋白質的攝入量要充足，最好吃些含蛋白較高的食物，如魚、蛋、奶及豆制品等。當然新鮮蔬菜、水果更是不可缺少的。另外夏天因出汗多，身體失去大量的水和鹽分，這樣會導致血液濃縮，影響血液循環，特別是高血壓、腦血管硬化的老年患者易形成血栓。因此應注意少量多次飲水，絕不能等到口渴時再喝。但也不要過多地喝冷飲或多食冰淇淋之類的食品。公仔箱論壇1 K% T5 z5 i: P/ O0 }
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三、不宜久洗冷水澡。老年人久洗冷水澡或在冷水中久泡，體溫會驟然下降，容易受寒，使關節疼痛，肢體麻木。四、應注意防暑。夏季暑熱濕盛，宜防暴曬，宜降室溫，居室應盡量做到通風涼爽，早上開窗，十點前關閉，防止室外熱氣入侵。此外家中還應備些適當的防暑藥物，如藿香正氣水、清涼油、仁丹、風油精等。
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鼎真湯王———海玉竹五爪龍老雞湯tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ q, D# P0 |" ^2 w% Z
+ k0 \; H' e0 W7 t6 D2 s* r1 k 配料：海玉竹10克，五爪龍25克，老雞150克，瘦肉100克，調味料適量。
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做法：將海玉竹、五爪龍洗淨，老雞，瘦肉洗淨，切塊；將全部用料放入炖鍋內，加入適量清水，炖煮2小時，加入調味料即可。
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功效：養陰生津
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A! G7 j3 i$ z- _4 |8 Y6 D 健脾養胃鼎真湯王———紅景天金蟲草土雞湯
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配料：紅景天5克，金蟲草5克，西洋參8克，土雞250克，調味料適量。7 L1 A* ~+ `: Z9 ~* x+ U0 ~$ Y; ?; K
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做法：將藥材稍洗，土雞洗淨，切塊；將全部用料一起放入炖鍋內，加入清水，炖煮2小時，加入調味料即可食用。5.39.217.76! z$ h. H8 @1 |7 D: x l
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功效：補中益氣、潤肺養胃降虛火 |
發表於 2008-6-2 12:36 PM
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