肉骨皇食晏錦囊4 t" p# Z* F: B5 K/ \; U6 A7 `
人均消費﹕50元
3 O! T2 l+ e; p* [3 t4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00' s S1 c* ]! @
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上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。5.39.217.76! y6 U3 _' _- @( Q
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藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。5.39.217.76) j7 U( G: L# a5 ^
午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb5 N! L$ d( b2 _( Y8 K
8 y& L1 k, Q' B4 F8 n公仔箱論壇座位數目﹕30個8 r' v! U+ U! g2 x, ?
美味度﹕3★5.39.217.76) u% m0 c N/ A3 {' {
驚喜度 ﹕4★
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5 z5 K7 N O* r! T& P: ]5.39.217.76地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下# F$ a. L0 w/ G" t
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發表於 2012-2-22 02:10 PM
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發表於 2012-2-24 07:30 AM
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