即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！: |* }$ y! m! n4 `9 G0 e$ B
1. 澳洲style鮮「煮」意
% R# [8 U% m2 `! X: q& bBondi食晏錦囊
( L1 d2 a, w1 {& q2 J t4 ?! ^; \人均消費﹕140元
% Z$ f+ {. M& N7 t5.39.217.76午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 ]* y% U% ~/ e* _
- s" K5 O: }5 c: t" L上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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5 A* Q+ ~' o/ k" Rtvb now,tvbnow,bttvb午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
" m, g6 b5 [5 |3 q! h- f* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c$ ?! M P9 ^ j9 _8 v
講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。公仔箱論壇# n: t6 g1 E' A. N( }! e
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
- }; }7 b- ]2 U. H% Q8 U座位數目﹕約60個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! w! }/ y3 d: q, r% Q) ?
美味度 ﹕4★5.39.217.761 L+ ]! Z% j$ c
驚喜度 ﹕5★+ B" F/ b# H' g( ^* j% g
整體評分﹕4★0 o1 e2 F% O, s
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb4 j- H3 D5 t. S
) [2 X' D4 x. F/ e( g1 C5 p( V公仔箱論壇註﹕不設加一
! o+ ] J! f' `- }7 E( y7 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 酒店級優質西餐
5 R" k( j/ S( e1 S2 t' c公仔箱論壇G. Gallery食晏錦囊
$ s* ?5 C/ G0 `6 X, K W. Ftvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕120元
3 @6 }% L+ V8 B7 A" E( p& h5.39.217.76午餐供應﹕周一至六中午12:00至
( [. n7 s9 I7 e8 M$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午3:00（周日休息）
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: X1 A7 n* ^6 j' E! S上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。' z6 h, G% `# d- C! ^6 @
公仔箱論壇5 z! a) \1 y7 F$ Q# V
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。* R1 t% C# D6 V
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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7 g: u2 h6 i" y午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
( d3 y. p( w: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個9 f u/ U+ O6 ?3 C
美味度 ﹕5★
$ e% [4 ~. B4 @7 _) A" C1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; K# J7 E" F8 M' Q
整體評分﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb* d* i( s7 r: ~# Q2 Y: O8 k' T
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& {! c1 V- @( V
% G$ A/ p8 F$ F' v6 s, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕另設加一
& R" S; q' |8 n f3. 人氣熱狗甘心等
- C' _# v4 j7 a( M; M$ D& F) I1 cHot Dog Stage食晏錦囊
+ K3 Q& i8 N" q, _( k0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕35元
4 v' @4 p5 |+ } {8 i9 R" b午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
+ L4 O: X3 o1 E6 g9 s. ^公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。5.39.217.764 y1 h/ Q& @1 x+ W" C* `1 q
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
8 j) n8 E7 y1 n, ]座位數目﹕2個tvb now,tvbnow,bttvb b6 i* V$ N& ^+ l- m i1 p; n* f
美味度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f5 x2 c7 v7 _
驚喜度 ﹕4★
; P0 H O: U- u1 s. s5.39.217.76整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈公仔箱論壇" b9 a! _( X! o9 W* T C6 i/ k, M
5.39.217.76. \. O z% e, t' p8 s% {
同場加吃﹕遇見曲奇山tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 s/ |$ O) d( P
Francesca & Giovanni曲奇店tvb now,tvbnow,bttvb; y+ r& Z! R; J0 {
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息公仔箱論壇 Q; ~" r/ {. y$ ^% i
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。tvb now,tvbnow,bttvb$ x% D$ \ D4 g/ } E% u8 B" |( r
0 q0 R% S9 {- v7 m; S! O) d8 e食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等公仔箱論壇- `# q4 \8 G* M* p
座位數目﹕不適用公仔箱論壇' c: r# Y0 a) u. n1 i. K) O
美味度 ﹕4★5.39.217.76' C9 ?. d$ t# j" \" j" h; K- y
驚喜度 ﹕4★" F$ T8 d( ]$ C) N/ d4 R7 a! ]
整體評分﹕4★
s( ?' q! K& ?& d p* \7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
. I6 s l a4 \, {, \6 _1 [5.39.217.76（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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