即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
7 w" V+ n, ]4 [( V, k5.39.217.761. 澳洲style鮮「煮」意! d) i5 B9 E. L9 x1 {/ @7 F6 A
Bondi食晏錦囊
* Q& \: Z% K6 _# \6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元公仔箱論壇5 p& U, P/ {& H/ q) k
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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. {" G3 M% H. c) [" [4 L& J午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。; X! J" o) T' H- R" o2 F( d4 Y
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( _/ q* r: c% S9 m, T
7 c7 v/ ?" W: k8 Y' w" Stvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb9 Y2 P0 S* S- {' P
座位數目﹕約60個tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ b! [$ o$ J: r' T" D( `
美味度 ﹕4★
- q: S. W7 B; z) N: N5.39.217.76驚喜度 ﹕5★
; [( x* a* h6 K1 i" _9 X4 d+ V# jtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
: I: g- j7 `3 [7 O5.39.217.76地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 `1 o* C1 T' [8 @
0 w+ s2 Q- i4 k2 ]- G公仔箱論壇註﹕不設加一
) X" N; @; q- |5 m2 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 酒店級優質西餐
% C- Y3 z: s8 [3 i6 ktvb now,tvbnow,bttvbG. Gallery食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 }& v) P3 @! A! x- K
人均消費﹕120元
Q* B: G6 N" N0 C3 I( N* otvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六中午12:00至tvb now,tvbnow,bttvb( h( `3 i* ~1 k3 X0 {0 b1 [
下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。, A8 q+ Q, R1 ]
: g H3 V8 c6 @' `tvb now,tvbnow,bttvb廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ w S0 X$ h5 G$ O
) M4 x( ~2 Y( ]) L$ Z# Ztvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶! k3 E6 x2 C0 r3 [* V% K
座位數目﹕約50個5 D# J/ J8 P2 Z' E
美味度 ﹕5★
) f, A2 w/ ]- V1 U1 s公仔箱論壇驚喜度 ﹕5★
* @9 E* v! a/ P5.39.217.76整體評分﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb9 O2 ^6 `* o" y# T6 ^
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5.39.217.76" m. Q4 a# n: R% E( ~5 H3 c4 {& q
. [$ p; [% h: y6 f8 k, u' U6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕另設加一
: Y1 w% c6 n* V% L2 G3 X0 b8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 人氣熱狗甘心等公仔箱論壇- a$ R' X& X4 F$ F, R) ?0 @) W& X
Hot Dog Stage食晏錦囊. z" z2 ?6 ]% ?; M1 W; B* o! R
人均消費﹕35元
' ^& h4 ~2 R' r9 F2 J" u) _5.39.217.76午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）5.39.217.76' p! i" @. @- H
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
' R/ e5 G% ^3 \2 @6 r7 U4 V' q午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 _+ ?3 H* S7 c; Y g
座位數目﹕2個
0 I- K3 g" e! k- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★
6 P" e7 W8 y* U) c T驚喜度 ﹕4★$ o y1 E. H; M3 c$ L8 c+ h
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈tvb now,tvbnow,bttvb& q( t, [/ a6 y. k
5.39.217.762 c1 W, Q0 |% O* L; c# D
同場加吃﹕遇見曲奇山4 X4 K* t) V3 F5 [( d
Francesca & Giovanni曲奇店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, I2 _& R+ S) n/ {9 y
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息5.39.217.765 i- r* Z& M) h
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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8 W% M$ @: [. e食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
" d6 m( h6 k: z' M+ y& H& ~公仔箱論壇座位數目﹕不適用
- F! {% w3 d4 X3 }" r美味度 ﹕4★
I$ \4 g2 K. |' G驚喜度 ﹕4★9 n) S* c3 q; p. r
整體評分﹕4★
. D& U6 L# n1 b$ y$ {2 O5 H, u4 ?tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
6 v/ b; a5 l2 M公仔箱論壇（全版評分最高5★）! W' d" a. M. R/ c4 u# Y% E6 y
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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