【材料】
1 p2 ?; b: T' p牛腩一斤+ ?- v" ?; ^3 ^' e% s; _
上海鴨腎乾二個5.39.217.76. _- p# H/ j2 V1 S9 B# @6 y
乾蔥頭三粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ Z7 ^4 C: _$ q% U& A0 [
蒜頭八粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* {! [) c u7 P5 @6 s6 c
生薑三片) [1 C! g" q# f% \9 H8 c
香蔥三棵(切碎)
$ {; w3 y# E, J. @9 h5.39.217.76
9 E! [" L3 f/ v8 n9 S【調味料】
! Y9 P1 s3 n x M6 ~老抽半茶匙公仔箱論壇9 X2 t3 [3 u# x5 N6 A
麻油半茶匙
2 \7 k6 j% e% O* D+ ?蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 E7 F u5 Q9 U8 i7 z1 c
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c# C# H) I6 e+ b' @" F! p2 l
砂糖一茶匙半
( c6 B! d1 D) c: qtvb now,tvbnow,bttvb生油一茶匙5.39.217.76) D* L2 z) d, j( P3 Z5 u; [* M5 K
紹酒一湯匙公仔箱論壇. |* L, q6 W# N- @, W( G
清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb% V" n5 B' b9 {6 w% t# p
箱汁一茶匙半公仔箱論壇& c- E8 N6 G, r
" u- w7 }. ?- T0 m: _7 }( `* m5.39.217.76【做法】5.39.217.76, l4 |) c) L5 b- k" v/ x
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, D" S h( I! S& _7 \6 J$ _! d
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ b2 N- ^# W# \- O: D' T
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 Y4 [* v" M$ O2 Q
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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