材 料:公仔箱論壇+ t, y2 c# j; W$ ?' I) z7 x! m. P2 J
花蛤 1隻
0 Z3 X5 d% W: ^& x+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(拍碎剝皮) 5個tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 v9 P4 F# d$ n$ v
生薑(切絲) 1塊
2 \ U# {% [$ { W+ Q/ {公仔箱論壇辣椒(切絲) 2根
" `7 C7 T! F' [7 p* `) w九層塔 2-3兩5.39.217.761 ^, ]$ d8 D, s# E6 {
鹽、糖 少許
2 t" n* H C8 Z5 _# T5 b" B5 z! c沙拉油 2大匙
, L* s; I/ C" Y1 ~5.39.217.76) w" { H. J9 ^6 P7 h- M- k# Q1 {
作 法:
* p9 O5 ]2 X3 G& i公仔箱論壇1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。5.39.217.76' P* K; R/ U; A. O; a
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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糖炒數下即可。 |