[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q( q8 L" g2 k, U+ d3 r/ G# s
A 料公仔箱論壇4 }; x. Y9 k6 U$ v4 M: e
椰漿粉 ... 1包
7 X. I' [- K& A" X- g蛋 ... 2個
6 l& H% e! m* r3 ~( y5 y% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 75克
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作法步驟：
$ ?8 A  L# c5 X) b+ ?( c烤箱先預熱到 230℃。
( Z# g) Z  {3 s+ U" h放在烤箱下層，先烤10分鐘。
. f2 l1 t$ Y) S1 C3 z! atvb now,tvbnow,bttvb再降到160℃，烤40分鐘。
  F: \" @5 V9 L+ D/ o  _  h$ Z牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。. j; t: e- G4 y( B; k1 O7 E+ E% U0 @
趁熱加入奶油使之融化。公仔箱論壇( N/ r2 Z- r9 o8 u. k  w+ {) w2 ], G
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。5.39.217.767 k2 r, N  h; C7 Z
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。