[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
9 ~1 V8 e) @9 t* S' k+ Z8 s) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料
; H* c8 K7 l# c& x6 k# C5.39.217.76椰漿粉 ... 1包
* }1 e: p- f$ s2 `) k' \3 p0 q蛋 ... 2個: i+ @9 D$ H1 H7 ?
糖 ... 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) w5 q1 y/ y3 ^6 T0 G( p
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 A" e* T+ E2 V9 ?: N
烤箱先預熱到 230℃。
# I8 i* G3 T$ o' v% Z$ i" V公仔箱論壇放在烤箱下層，先烤10分鐘。
  r+ B) }1 V& V; l, N8 S6 N5 A7 J再降到160℃，烤40分鐘。" W/ M' S2 p' s* F
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。* {7 c; B& p& C9 F% Q
趁熱加入奶油使之融化。
4 n! O0 s$ f% h9 g- _' S9 r加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
; }; ]) K1 J- ~( A3 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。