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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# [8 M2 H* i" H" G
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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7 z" ]! m. [7 U. v9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
8 A" v. n* B5 \: h4 v8 ~鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）5.39.217.761 C$ b' C5 r. I, ]1 S3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y! W7 O4 u4 ^5 C' J
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做法:
; A" E" s4 Z% `( g$ v1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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$ C' I9 q5 C! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% V m) l7 o2 u
* f, U- n( s6 | Y X1 D' _& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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5 y2 C& U4 C: `3 _7 E* U4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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