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材料: 8 \/ F6 A% N' M% W/ c* E
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 Z& p% S" P7 @, y, g
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 5.39.217.765 K! H" K! _3 l- r' M. P1 y
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醬汁： 5.39.217.76+ `! f% r- P; c, ^/ i
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙+ q5 v" @3 H1 `: N% ~
7 C$ ^( [, \7 h d6 o6 V+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |% w: C* P$ i1 @/ v8 ]
做法:
- C5 U& m! j2 D' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 F1 B& F- O8 t$ ^. }
2 T4 D+ M6 [% M# k5 {& q" K! g3 z C) \tvb now,tvbnow,bttvb2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。5.39.217.76" v1 x* d& P2 |
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' N j- q' F5 E" P
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。公仔箱論壇, G( R! N4 V/ a- S2 m& u7 G$ N
$ |& z& C. N4 ]9 |# |5 Z- }& w5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。5.39.217.76$ s6 [9 R5 N1 t# U/ ~
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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