材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 j. H3 W/ z$ l2 s( a
冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. K$ c# V% }! F+ f; k5 T
5.39.217.76( f, o8 s/ W( P& @& Y9 ^/ I# [! \
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V' ^: p4 \5 T2 W
1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。公仔箱論壇$ W5 M- B1 d4 o: t1 |
U" j6 @2 e7 Y8 B2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。9 I4 u9 Y/ @5 _
3 @8 `2 T0 K& ^$ r6 y0 ktvb now,tvbnow,bttvb3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。
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1 @3 p# l) R" W' S公仔箱論壇4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。
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; \+ }! v& K6 y1 c公仔箱論壇5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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