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[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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材料:     8 ?4 p6 J  C% y5 R# h
馬鈴薯2隻( 去皮切件)、葡萄牙辣味香腸4安士(切斜件)、甘筍( 去皮切件)1量杯、西芹2條(切斜段)、青紅西椒各半隻(切角)、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
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做法:     . W1 s5 _# ^3 G  X
1.在番茄底部劃「十」字,下滾水中灼20秒,取出放進清水,去皮去籽,切4件備用。
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2.下少許油,將辣味香腸以慢火煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 K" p, p9 {) H0 Q

8 \  s. ?6 I! w  {. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒,下油炒香。) q) K" p- ~4 R1 z6 q6 G# C

; H  j: L" ?: |* [/ s/ v) jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉,蓋上蓋以中慢火焗數分鐘,加入清雞湯煮滾。
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。tvb now,tvbnow,bttvb! j" A- q. ~$ e1 l! C4 z8 o

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