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材料: / ?3 S& y+ l4 l, I O7 N, `8 V
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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調味:
7 c' U. J5 x: |7 J- J8 g, f+ Ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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/ R/ S9 p0 C3 L& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. X, a. y) J7 E/ P* v2 n8 H' Z/ x% q5.39.217.761.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h) C4 D4 T9 ~8 [$ X
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2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& l) A k$ S( J
e( b# I2 M! Q8 R* Y6 o3 h0 y5 @5.39.217.763.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。
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