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材料: 5.39.217.76 x: r& @, @6 k% s3 O: v) `6 B! T
牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙( `, Y- k/ ~. a7 D7 b. b
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4 J, U6 }6 D) @. Z做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 d( b+ G% h2 a1 b1 J! u8 A
1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。' g( k/ M0 h* m4 ^+ d# \
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。1 `9 X8 J& O9 I! ]. X! h
, G. y- l7 w! L1 W5 k3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。
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4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。
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5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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