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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
2 i6 D8 A6 m/ e+ n/ p1 n新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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做法:     
9 r5 r3 Y3 }2 v4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。5.39.217.764 Y0 F# K9 T5 u

# h9 T/ N6 R! [# }& v3 ?" Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D) C& _$ S! f' B* ~# W

1 M" I5 o. R& v" Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。
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/ O8 I. q. Q- [- S公仔箱論壇4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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