材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c% ]5 q1 O$ G* j5 l L
金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻0 S- c" W3 E& x0 m0 }
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8 ?- e+ x1 @, M$ x調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 z( u* r" r3 {: V5 I+ }
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! q4 f; s$ c9 r. O o/ l! `
5.39.217.76; ^& ~% n4 O) I: T
, T# v6 E7 Y, l5 p( A$ D公仔箱論壇芡汁：
$ ^$ f8 @( ^: q2 o6 p. {% Z& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 4 V1 O, N) O A2 s3 k( o1 O
1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。5 {. x0 w7 P+ f* f C! r6 L' s
$ K! ~4 I, \9 @, P2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。
6 j( h& J5 q1 T' F" b; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. [+ Y% l6 S% K( P
3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。9 V* C8 _* V6 g, i- K
' j! R ~/ v/ A5.39.217.764.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。
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發表於 2015-1-30 04:19 AM
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