[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     : \' X7 W1 s; a! T
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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1 x) v( _# J- a4 ~$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
: Y' f+ j2 m- H, r% B5.39.217.76椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許5.39.217.76+ u8 \! t8 G$ A5 d+ Y

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做法:     公仔箱論壇; s2 S0 ~7 z% w, a9 g
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。. N  g* N9 L( E0 V+ j
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% i. W+ ~- e  y5 u) E6 I3 g

1 J& X* L  g) ~4 T3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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