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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷


" ~2 g8 c. D' U; L* w9 W材料:     
5 Q; v+ s( D3 W+ N6 K- |: C# n5.39.217.76韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙
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& K% v4 t$ V7 K1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.760 |: m% y( U% Q# A# _
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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& [3 W% `5 y* J2 A8 }# X+ w% P; g3 j公仔箱論壇2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。; k' F: M2 y5 a' ?/ ~; k5 D
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3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。. ?: U' k! G, R
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4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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