材料:
7 L& a, Y$ m+ m5 D H5.39.217.76臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）5.39.217.76 d1 h$ Z. ~9 ~3 h7 A7 k
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調味料（芡汁）： & x( d2 ?# z) A7 b/ L; n# p3 V
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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! O$ L$ X H( C N% U- ~做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- \' ?5 k" e8 X
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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/ t" x' M0 X% M2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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$ h6 v# G0 ?, Q" H QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 G9 n8 K6 h) B
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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