材料:
3 u# t" F+ e( v( @( Y* ~: J, B5.39.217.76臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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0 l, c+ k- k4 W, Q2 i1 g1 v9 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料（芡汁）： tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# e% g: q9 O7 J+ v/ S; h q
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:
6 B3 z& F8 h2 ]. v1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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3 b: ?+ j3 a0 b; L, ^5.39.217.762.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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2 e' S& U: A7 o# k9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。5.39.217.765 T5 Z6 Z$ p9 @7 S9 S2 Z
* Q) M) A, L6 C4 C& ?! ]4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。7 n9 y, {9 w3 x" y: _
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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