材料:
7 _. h1 ?/ n/ n- x: C2 f) n4 j鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙* p3 r& v8 Q0 q0 `) E' q
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做法: 1 D% J, V' N; P$ L2 n
1.將鮮魷洗淨切圈備用。公仔箱論壇3 i6 b$ j8 U* t9 ]) `
, o9 q8 |8 P$ n) l. u2.將墨魚餅慢火煎香備用。5.39.217.765 n! D- P. O0 M8 t
" p8 \1 E8 a w8 g+ W, M5.39.217.763.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。
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4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。公仔箱論壇. ~2 y4 I/ t4 j5 e3 G9 m' t
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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