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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
# G0 F( t( f! y, |( _7 g0 P. f! n6 N新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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1 m& D+ E3 ~' w8 E* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇# i; n; ~& p  k
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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! D4 B5 B9 P. R0 D) R# B7 k5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。, s( E! g2 T5 J8 S/ P' Q

! V. E/ ?# ~2 C: y1 d" z, D: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。公仔箱論壇0 J7 j" ?5 H* M+ A  X& A

0 w) n+ I3 W/ s7 Z! a3 K1 t; \: H5.39.217.764.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb% v$ k' N3 N" a8 F' a' r" e
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