材料: tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 i& c6 X( D+ n& t5 B& B$ E
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克(刨絲)、車厘茄8個(開邊)、乾蔥4粒(切片)、焗香花生碎2湯匙
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: C! ^. a6 W5 R調味:
1 C- K' T. U# |! F1 P3 ?5.39.217.76椰糖2茶匙、青檸1個(搾汁)、魚露3至4茶匙、白醋少許
- v" c& D7 O( g5 |0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) o9 D0 ~0 W3 V( {9 O1 G" b7 }
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做法: 5.39.217.764 z- |+ h* [) C, f# a$ N' \ ^
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油,放入臘腸片炒至乾香,取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米,再放入石樁內樁碎,加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻,試味後備用。5.39.217.76 U% ?! N8 u$ N1 _. l
, B, X4 B Z; |% D7 j( L1 O公仔箱論壇3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片,再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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$ J# a# d) G5 w. {5 e7 Z% {公仔箱論壇4.上碟後撒上焗香花生碎,即告完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: ~" x6 [5 G6 i3 ?" u
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