材料:
0 m3 c+ I6 ^8 @5 o) w6 ?tvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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% T; z- H* ?8 u( w4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' D) W6 q$ J, c) S
調味:
$ u4 S3 k& a, [1 O) j5.39.217.76椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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. e) L% l, J$ U: Stvb now,tvbnow,bttvb做法: $ r' {6 z1 S. b4 k% z0 H+ Y
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。5.39.217.767 x7 c4 Y) M' W& ]
! S, J; g ]/ N+ T5 w) \0 @5.39.217.762.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。公仔箱論壇; C: @) ~( N3 L. W7 O$ U, w, V. \
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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: n3 l5 }7 ]6 j8 O* |) A" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb) G, k! L5 s. s" @1 [, w9 a
- z( }. h7 }4 K/ d2 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* j: D) ?, Q% n: H7 G$ B
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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