返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸蒸釀絲瓜

材料:     5.39.217.76( B5 \$ K. _9 N8 Y  N+ H$ _
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條(切粒)、薑2片(切碎)9 C. `8 w9 m/ ^2 I# I

8 N  K+ k. q  b" W1 o9 s, V5.39.217.76
6 S) f% C6 Q3 h0 Z7 _* A  j8 ~/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(芡汁):
4 Z7 \- [/ b: y# q/ s公仔箱論壇清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇& A( |7 q# A0 l3 T2 Z

  g) H7 M+ i5 e7 H7 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( h% A) \3 ~# c8 ~& f
做法:     
9 ~& ], S) p& x: D9 j公仔箱論壇1.將臘腸切片,另預2湯匙切碎。5.39.217.76+ x! L  Q% y0 i& d& M
公仔箱論壇; B9 h! S" \" J5 M- |' c
2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
! r5 `/ r! |+ y6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ^: U5 M+ v* x* \
3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉,釀入魚膠,上面再加一片腊腸,輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ g6 e0 ^) d/ I% J
tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ z6 s) p8 F1 o0 N+ o! z, [- N& }! _
4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎,注入芡汁煮滾,再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。公仔箱論壇) Z& r" U% ]6 p" A& Y

% _, {; }" i* B  Ntvb now,tvbnow,bttvb
返回列表