材料:
6 X: A8 n& m3 a# E. i" e9 Z ~' A% jtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒（350毫升）、蛋2隻（打勻）、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條（切粒）、芫茜1棵（切碎）公仔箱論壇3 a5 R9 I9 B4 P; _
tvb now,tvbnow,bttvb, m- O; y% h0 b/ C7 E6 `, }% z
公仔箱論壇! ~3 s' e9 r3 ~, O9 R o7 Q" v3 j4 _7 P
調味醃料：
) R- t2 ~# Y0 a& y$ G6 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
. Z8 l8 a' T' V b) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G, Y, J- L) A# l) v' t0 f, A, J
0 T4 h8 b- \0 {+ E% c6 ~公仔箱論壇芡汁：
$ ]4 @8 h8 m( w8 g. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙
* e& s) e! Z+ d9 \# jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \7 [" m4 n h
9 P! m8 I! S0 F, e9 [/ X
做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 k8 t7 R; m2 P/ y2 ^4 D5 u
1.豆腐用碟盛好切厚片，隔水蒸3分鐘，濾淨水分備用。
# F1 J* z/ a p uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 y# D s5 l4 t9 b+ ~5 |9 O
2.將蝦去殼及黑腸，沖淨並抹乾，拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。
6 B2 V& b* ^1 e- S$ w& h7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* V) V" {/ s' y0 j" d
3.燒2湯匙油爆炒蝦仁，加入本菇炒熟，再加蔥粒略炒，取出備用。
d% x- W3 r+ {# K# P) s8 v; e
4 G! |$ E$ h3 g; ^/ [4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入芡汁煮滾，加入所有材料，最後拌入蛋液，慢慢攪拌煮成滑蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. k' [0 ?7 ^, h. j& E8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- l! D: ^# |4 D5 {8 Z. i
5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上，即告完成。
$ T6 U/ p3 S: _) g; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c y4 f; \8 m; W( M& b
|
發表於 2015-1-29 05:45 AM
| 