材料: 公仔箱論壇) L2 n J' Z& G6 l
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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2 {1 s$ H" d5 M/ Y @5.39.217.76做法:
w5 R9 W2 b+ z$ W$ S4 L1 ]5.39.217.761.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。5.39.217.76: Q$ z) O) f* [: f( ^+ Y5 |
( V/ Z0 p& Y, }) i# ~1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。公仔箱論壇1 V/ d8 \2 o# o$ E4 a6 J; c
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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