材料:
+ ^2 U8 b% U9 g& U4 X, p+ otvb now,tvbnow,bttvb雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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: {; F3 J {9 p" M做法: 5.39.217.76' k3 x# l8 o: d" O4 }3 |( e' J
1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _: ^; I6 a3 L7 ?/ {- m
$ V; S; t* {/ h+ y2 H公仔箱論壇2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( p% V4 l% M T( W* ^
" W& n. ?, T2 g" ^& {1 F公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 G" i/ {0 i( X" r
7 D* v% [3 {7 [( K公仔箱論壇4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。
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