材料: 2 y; g$ R6 {- d, e
鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^/ W. h ?/ ~( k$ \
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做法: 5.39.217.76+ L* b) y0 l8 `2 W
1.將鮮魷洗淨切圈備用。
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+ X# C% L7 P& |8 Q2 u. Z* _. B5.39.217.762.將墨魚餅慢火煎香備用。
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。
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# F3 ]6 h& m7 V2 d; c6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% w- \- p4 Z* g! L4 p |# O; m, z N" C
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