[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     
8 a& E' ~. D, s公仔箱論壇中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇+ g4 R; D- Y% K$ _; \

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做法:     
7 d6 N, ?, }% @& Y3 {/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
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3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。tvb now,tvbnow,bttvb) c5 @0 L. |4 u0 H. C: O: F
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4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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