終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
% I5 ? ~0 |3 \* O* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T7 X. ?$ Q2 p7 g8 u$ n
牛精之選 鹽燒頂級肉眼 9 @% A- a) Y1 `4 W& E0 D* R
" ~- X" q2 q8 T, b公仔箱論壇■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。: _/ ^/ t" y% h( E$ o V7 y8 L0 B& n
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x! X+ r# c; r% P0 O+ }+ a
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燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
2 c1 I7 ?6 f) l9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 H3 L) ^2 X2 d1 x1 H
燒海鮮串tvb now,tvbnow,bttvb5 Y- |( I3 y# @8 o
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
, {+ P% `/ ^& `6 B0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D& d6 C! n) k: R" z
燒豬仔髀
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% C7 m4 g+ z6 f) {tvb now,tvbnow,bttvb外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 5.39.217.76, u4 m7 K/ }% [# \1 ?
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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: ^) |# h, Y' J& t: l6 h. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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+ t5 N( E2 C1 T$ v9 \. C/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最抵！園林炭香珍寶蠔
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9 Y% O' W" j8 _* u7 V% C$ Dtvb now,tvbnow,bttvb■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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$ _8 p$ [2 E' l! m5.39.217.76除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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. W) d9 _7 n: {" }tvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。4 v1 e# E& `! M, n4 p2 D
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燒智利珍寶蠔8 ?, b) c" _' E. J& h4 J$ W( r+ e& G( C
- F& C3 ~" M, T }5 K! Y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
. o: i, }5 Q2 T" ]) i' ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( \7 R6 H0 v, K6 ]. `0 Q
燒中蝦' e7 \1 k8 Y- K+ w% Q( F; A
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。( \+ u1 s4 C0 R! B$ ~: l
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燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 a) S& r1 r1 f! Z
& _) a. d! z, G& ]燒排骨5.39.217.76( F, d/ O5 ?! V! [
) X; B1 s3 ?8 u* i' k; C- E+ t4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 公仔箱論壇) t) ?$ r9 l$ Z. y- x# `
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
# S: i5 O9 [. b) E# `! O' {# c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* V5 A4 O' v4 K8 t3 t; k3 j9 }; G
1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)5.39.217.76# j+ s. n6 g8 X4 N- a$ M
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚$ ^( H# P8 {/ f5 {; `7 q* K
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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b' K/ o7 R0 \) B7 [ U/ s$ O5.39.217.76仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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3 t2 m! d# K' x# P燒羊架
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, y, i9 ^! u x) u! Y+ l5.39.217.76羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇- U2 b2 t( A/ B& f
& U, Q2 }6 ~5 r/ P7 `7 y陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
; u! O8 ]9 F/ E) D7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店): R5 q. o9 V2 u+ x/ T2 B
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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