終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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3 f' u: D: s0 P, j1 U/ Q: [' C# L牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
. _% e; e2 u& ]# B8 D2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x% R" z" p; T8 a% _燒美國風乾牛肉
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% ~% ~, P3 F( Z( C/ z, Ytvb now,tvbnow,bttvb油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 T4 [ C5 C
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀
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) }' R9 a. v$ D. X公仔箱論壇外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
2 @) K7 B c4 F! h# P% m7 r3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c s8 l8 s" _* W# P& P" j$ C
濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔
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* w$ R6 o& P( U* {$ u& { z5 r# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
* U A0 S$ ~4 i9 N6 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y7 i0 ~: `8 K
除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ F8 ^9 v3 F# T" N$ q/ \0 G" l
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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3 a! T; \8 g b# U燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦( D1 i& L$ c* k2 ?
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。公仔箱論壇, z! J- \. G- j$ l* z, q
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燒三文魚扒tvb now,tvbnow,bttvb+ w/ j2 ^ m5 l
! T: b* D" q( A3 c5 h魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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: ]# v# \7 n6 u2 M4 stvb now,tvbnow,bttvb燒排骨
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a! D. o: i6 y排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 ^; {2 g: t$ V$ r" j: f9 i# [
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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: V# b' i$ w2 w5 f* q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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! T* i) S% M$ M' u/ f5 m5.39.217.76食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚5.39.217.76. t; ~+ e8 S7 K6 K/ \
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。5.39.217.762 H% I) A Z+ ^' O7 P' o" F
/ t# Z a" V, u+ E( t' C公仔箱論壇仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架
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- Q* H- d& b, V. Y- T( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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6 f- m! |6 Q5 N: N4 [8 Q6 n) r' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮蒸鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e7 S% _9 T# q5 q3 d
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 . n) k T# E1 _
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1 Y, K5 s8 u# i1 y" x( H3 H D公仔箱論壇■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。1 a- c7 t8 r- M- [
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" W0 w2 l: |2 q" b2 m$ L, I自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
7 V V5 f, n# ^0 vMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)0 i4 e! A; T3 a! F
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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