材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克5 r" Z4 S; l1 p9 `: ^
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。
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作法：
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( U* d3 ~7 [$ L5.39.217.761 炒薯條 9 D% ?5 W6 s' b
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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/ K. Y6 o2 I- Q5.39.217.762 加起司 2 @8 ^$ U, E8 E: o" w* ]9 k
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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