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[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

材料
1 |4 z& b3 @8 j5 L1 R% b5 O. Atvb now,tvbnow,bttvb當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
7 a1 B- X, z! Y, W) r* a! R+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y+ L6 Y1 O- ]# Q; C
1.雪耳先浸水 3小時,去椗,備用
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8 D! P# N7 P$ R1 K  R0 A+ v公仔箱論壇2.金華火腿先以滾水略灼,逼出其油份及鹹味。* p6 _. k4 D+ |4 V! X
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內,加蓋隔水燉 2小時即可。公仔箱論壇5 H9 l9 `% B9 |* m: M

4 b0 [" W) r. P4 L  v1 q# h3 I5 i* p& M4.取出燉盅,緩緩倒入蛋,再燉 8至 10分鐘即成。& @8 _. K2 n+ d/ h. Z! X% Q
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) P) \' Z9 E( O% G貼士
( Z8 q' e  q: b: n/ s如果想吃溫泉蛋的話,熄火焗 3至 4分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) N' N3 V* W8 N: L& k
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