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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.5.39.217.767 q" v: H9 \3 t" q
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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0 ~8 B0 ^' a. G! s _" A5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 |! d# V4 E+ ]8 H/ M% `, f3 v, {
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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3 u. x! e0 r; K' p: stvb now,tvbnow,bttvb2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。6 E- W3 K" _* S4 ~
$ }) B0 Q% R( {3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。5.39.217.767 q1 s* x7 X; v! {+ D. @
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發表於 2011-3-18 02:59 PM
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