材料
( ?+ |# E7 K1 Q% I. h5 n% U橄欖油 1茶匙、辣椒(切碎) 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱(切粒) 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
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做法
' l- ?" t9 d2 a B J" ]# h' C1.青檸削皮茸留用,再榨出青檸汁。tvb now,tvbnow,bttvb e' K, n4 \2 S& ]8 d
( K% {9 u$ @- }( `" _( q9 D2.西生菜清洗乾淨,用冰水浸 5分鐘,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! E0 q1 k; }! q
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3.開中火燒熱油,放辣椒炒 2分鐘,下免治牛肉炒至轉色及乾身後,加入魚露炒至水份蒸發,熄火。
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: A# }4 ?* H# V |1 C公仔箱論壇4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r4 W* }0 A" N9 p- b% r) S, W2 ?
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。
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