[中式食譜] 凉拌蘆笋

nt1972

材料
! k6 x3 D: R( }, u3 jtvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
/ A- Z: g, D, f. F# z* M公仔箱論壇
6 v# O4 t  Z/ R1 O* Itvb now,tvbnow,bttvb拌汁材料公仔箱論壇( M, r7 S' C2 h4 v& ^! q5 C0 R
凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B3 i5 N- J! N8 P7 Y
7 ?. H6 U3 |) \2 \

% I$ _1 l: j$ s: N" V5.39.217.76做法
) s  p6 K2 d$ L- M" s公仔箱論壇1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。
1 [$ L& S$ |0 z- H3 }6 A* z: }4 n. r4 D/ ?
2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。) f! c1 q. ]: m% d  s6 N' J5 P
5.39.217.76% H3 L# i5 q6 g% x2 A
3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
& P4 _4 O% d3 D# }. Z# K8 s6 u1 L6 J公仔箱論壇' h5 d' i- q1 h2 w/ e3 x, S
4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。
- C6 Y7 ^1 _1 N' U! [. @( i

hippy_123

謝謝分享。