材料A：鬆派塔皮
' S1 B) B4 A1 a鬆派餅乾 500克
; j2 S9 W7 q f9 T/ B: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化奶油 225克
0 U4 {: c( O4 L# ~% n D" ^& d材料B：芒果內餡
5 U# y5 S. r- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮芒果丁 135克2 Q5 n) q3 H, }, d3 m* E2 U
芒果果泥 80克
% j3 x! a9 b; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 30克0 I- s0 W# ~0 d
果膠 4克5.39.217.76! u/ m. S, { x8 m1 S
檸檬汁 5克
8 ]0 K) s6 x6 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a* B' V$ x. X$ }
材料C：蛋糕起司公仔箱論壇: p# `' J& Q, f& A
奶油起司 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l x6 W8 r" l$ t
細砂糖 45克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q+ R: y4 ?' X+ v
蛋黃 18克
8 p4 Q" r, N. q4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 100克公仔箱論壇- D4 N/ h& v, t0 \: A/ l
材料B芒果內餡水 90克公仔箱論壇6 v2 ?& n, a; r! u6 Y i
酸奶 15克
( F$ J- q4 f% Z1 F. b( \高筋麵粉 15克
7 h( B, b1 ]7 G" [% X- }& d, g9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 15克
# n' \ t$ W$ X* N$ d7 {/ P! g4 v5.39.217.76蛋白 40克
; _% {: z& k8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20克; a: m `) |4 s& ~1 G& y8 s( O
做法
8 w" [: l! B& {! B g1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。5.39.217.760 `* q I8 @0 F# X
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
: h- d3 l9 l4 y/ _公仔箱論壇3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。5.39.217.76# W. l8 ]+ D/ `1 l! S
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
% X3 T1 y r0 Z0 }7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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