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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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7 C$ w' @2 `9 b& l9 v: ]5.39.217.76（左）海南辣味虾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 ^& P+ T0 ~! N
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
" _( G& ^0 Y/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l( S; G+ y: g k3 q9 m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C0 i2 i5 g7 O: m6 G0 I8 r7 B
1. 三味黑鲳鱼。5.39.217.76/ p s4 F2 a7 u) Z. n# L
2. 砂煲咖喱鱼头。5.39.217.76. j, s. v; C5 o8 H: J( {' G
3. 黄姜酸甜鸡。
# k& y o7 t; F- Z7 w9 ]4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
# m: w p; s/ S7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. \4 i3 V+ d5 N* C
6. 黑胡椒鸡肉。
+ Y0 t% w& Z6 |7. 芦笋干贝。" V0 ]% h" G. X# r. H% _
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
2 C0 N% S% M/ K }5 D* w9. 海南美食餐馆路线图。
6 D* z8 s( r7 c. h& c5.39.217.765.39.217.76 o: v- M0 {) T. \5 ]! u1 ^0 u
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报道：张晶琇
; _- Z4 T* S0 P( W% r( g/ Q摄影：林联兴公仔箱論壇# W+ x ~/ I- b* r9 z5 ]! h
% @( M9 n1 C% l1 J" s2 A9 l5.39.217.76海南美食餐馆公仔箱論壇+ L u. X4 e% K. ]
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
9 n: k! Z# R% O" k: b电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）2 b2 v6 o0 \; S+ k# F
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息公仔箱論壇% w* f+ X1 y. o6 @. S* A
% B3 L) h- f7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
! Q' I! J9 |6 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 Q' j) K: b, j8 P8 d
真材实料5.39.217.76: ~# H2 D8 ], U/ v( }
% t+ D5 g) K6 B" T公仔箱論壇除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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3 I3 F, _( E% V4 S0 I菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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' Y, p- G' o+ {2 }0 {8 btvb now,tvbnow,bttvb回头客多
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。tvb now,tvbnow,bttvb) P3 P3 y6 i9 j3 W4 E: T1 y
' b- @0 e2 @5 V+ q" D他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& W; h6 j9 _$ y g
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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提供套餐
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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