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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

       
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材料
1 \$ U* x. L6 |7 w% R3 R公仔箱論壇車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條6 V1 F, ]0 O/ @( S: h0 `7 P
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調味料, {1 V. _$ w6 m
砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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& c+ N% I; z2 M- ^& d4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u. n. m0 E+ j' @, r  p1 `, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% Z/ [3 A; B- M/ jtvb now,tvbnow,bttvb1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 w; e2 A) f5 \8 A
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。公仔箱論壇/ n5 w. j7 ]( Y$ R1 m& A; H
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。; {; G% T  I" F$ d

  F* C0 N6 g5 [% Y5 G* k+ }沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。5.39.217.767 [( Y$ F0 ]; b. O7 R: @
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