年節零食不僅熱量高，鈉含量也不容小覷！北市衛生局指出，以100公克、約1包的鱈魚絲計算，鈉含量高達2030毫克，相當於吃進一匙鹽，加上正餐或其它零食，很容易超出每日限定的攝取量2400毫克，提醒民眾多吃徒增身體負擔，尤其是三高、腎病患者更應酌量食用。公仔箱論壇( _! p8 u- N3 [9 u7 O0 k K/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j, F" e) R" K1 w6 \1 I9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 Q: c1 Q: \, ]
▲1包100公克的鱈魚絲，鈉含量高達2030毫克，過量食用恐怕會增加身體負擔。（圖／華人健康網提供）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 M# K# R5 v2 Q3 F! N- ]' K+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% F. \9 ` m6 f& F0 s
北市衛生局表示，農曆春節9天的長假即將來臨，飲食上除了注意熱量，也應注意鈉含量的攝取，據衛生署建議國人成人每日鈉攝取量不超過2400毫克（每1克鹽含400毫克鈉，即食鹽6克），若以100公克食物含鈉500毫克以上定義為高鹽食物，像是牛肉乾、魷魚絲、鱈魚絲、仙貝、米果、蜜餞、蒟蒻干、醬油瓜子、洋芋片、夾心餅乾等多屬高鹽食物。
: E8 c. Z. D: E8 u , @) ?& f& W$ Y( H$ ^3 q3 w! A
統計列舉10大高鈉零食如下：
' L! l7 M& ?" P) O6 rtvb now,tvbnow,bttvb 1.鱈魚絲：100公克含2030毫克。
3 W1 h u2 s' I6 N1 y! {% E6 \公仔箱論壇 2.魷魚絲：100公克含1945毫克。
( [, g& C& w" ]: N1 M6 E* M公仔箱論壇 3.五香蒟蒻乾：100公克含1760毫克。
7 j8 G( z2 ^ ]/ j0 }& n- k' D公仔箱論壇 4.香辣蒟蒻乾：100公克含1400毫克。
5 }) k1 Z8 }& n a; R 5.蜜汁碳烤豬肉乾：100公克含1180毫克。tvb now,tvbnow,bttvb! O1 n# n$ W" q+ p; w$ l
6.黑胡椒牛肉乾：100公克含1060毫克。公仔箱論壇' r. _9 \6 D0 T
7.海苔雪燒仙貝：100公克含845毫克。
4 Y T! _7 r+ \$ n 8.醬油瓜子：100公克含695毫克。tvb now,tvbnow,bttvb7 @; U" \$ ~3 X1 X" |7 Z* H1 D
9.旺旺仙貝：100公克含660毫克。tvb now,tvbnow,bttvb6 W) ~3 W7 P4 D U
10.三明治餅乾：100公克含640毫克。公仔箱論壇/ X6 v- s! Y+ T* _7 g9 {) x
# K2 b9 Y3 m5 p. Y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當飲食中攝取過量的鈉時，會造成體內水分滯留，增加血液循環的負荷，使血管擴張、血壓上升，長期影響之下，容易罹患高血壓、動脈硬化、心臟病等疾病，也會增加腎臟排鈉的負擔，且攝取過多的鈉也會刺激胃的內膜，增加胃癌罹患的機率，對於兒童更會影響骨骼的生長。
9 E8 w, \" T1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & ^8 x; C# h% F$ A
北市衛生局建議，民眾購買年貨時除了多注意包裝上的「鈉」含量標示，其實還有許多健康的新選擇，如無調味的堅果和果乾、零卡果凍、原味海苔等，不但可以解饞且熱量也不高。另外，以新鮮年節特產水果取代零嘴，像是海梨、棗子、蘋果、梨子、柳丁等，富含維生素和礦物質，又可增加纖維的攝取量，並減少油脂和精緻糖的攝取，兼顧美味又健康。: r C+ y0 H3 X% x9 X6 w5 P/ o
% X; s5 N% e! E/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [8 g) `% f, m" S) g; \" f0 a公仔箱論壇 |
發表於 2013-1-29 04:18 PM
| 
