逾百美食每日輪流供應
1 _0 |' V) `* `, \" g公仔箱論壇一般自助餐離不開已設好的冷熱盤，甜品亦是大路款式，了無新意。最近銅鑼灣開了間自助餐店，主打海鮮，波士頓龍蝦、九孔鮑魚、瀨尿蝦、翡翠螺、扇貝，多款海鮮即點即按客人要求烹煮。餐廳更請來人氣甜品店瀰月屋師傅駐場，輪流供應多款西、日甜品，甚有驚喜。
( x' }; F1 S: w( F1 p# U( L# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _: b( p3 [ c+ _
波士頓龍蝦5種食法新店「大飽口福」佔地28,000呎，可容納500人。每天14小時輪流供應過百款中、日、西式頭盤、熱盤、海鮮、飯麵、甜品、飲品，從數字看來很吸引。老闆周先生本身從事海鮮批發，於菲律賓和珠海等地設有多個魚場，更僱有漁船隊伍，每天出海打魚，故自助餐供應的海鮮大多是船隊的魚獲。主打的波士頓龍蝦、大連九孔鮑、生蠔、日本松葉蟹從外地入貨，鮮蝦、螺等取自魚場，魚鮮則天天不同，有東星斑、䱽魚、黃花魚、大眼雞、池魚、紅衫魚等。晚市主打海鮮，即點即做，波士頓龍蝦提供5種食法﹕凍吃、清蒸、鐵板、芝士焗、照燒，其他海鮮主要焯和蒸，亦可按客人要求方式烹煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- J- n& R0 S
$ T6 v) m3 Y2 D! M, u5 Q2 U& atvb now,tvbnow,bttvb瀰月屋師傅炮製甜點餐廳以量取勝，食物選擇多而廣，除海鮮外亦供應鐵板燒、自家燒味、即切美國肉眼、鵝肝、燒羊架、焗蠔等，老闆更表示未來食物種類會增至600款，務求與內地分店看齊。
9 \; X2 y. Q2 X& w$ ?: K# ]- v/ b
7 K9 G: Q- t2 }' j) O2 M8 S ]5.39.217.76廚師團隊經驗豐富，有來自名店如鏞記的老師傅，其他師傅年資平均也有20年。甜品方面邀來甜品店瀰月屋合作，甜品師傅長駐，製作多款瀰月屋招牌日式甜品如葛軟糍、羊羹，亦有新創的西式甜品如玄米奶凍、香茅芝士餅等，絕不欺場。0 W4 t0 g k9 {. _$ U5 m
' y2 c* R! `/ Q0 L5 G) Atvb now,tvbnow,bttvb自助餐全日供應，分午餐、下午茶、晚餐、消夜四個時段，部分晚市可無限享用龍蝦，多款海鮮亦有供應，午市和消夜時段供應部分海鮮，至於下午茶時段則不設海鮮。位於銅鑼灣的新店地方大，加上將增添紅白酒任飲和播放球賽，相信會成為熱門的消夜地點。1 Q6 C( _2 S9 L& [& k5 @
5.39.217.76! Y/ A1 w$ j+ \& m: H, ]
■大飽口福時段﹕上午11:30至下午2:30（午餐），下午2:30至5:00（下午茶），下午5:30至晚上9:30（晚餐），晚上9:30至凌晨2:00（消夜）
8 p7 k) g @. x! \0 v5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費﹕
( U. y1 b0 U1 y; m1 s3 `tvb now,tvbnow,bttvb◆午餐﹕成人$108，小童及長者$78（周一至四），成人$168，小童及長者$118（周五至日、公眾假期及前夕）. R+ j' [8 O, l+ ?+ g" u! R
◆下午茶﹕成人$88，小童與長者$78
( G7 R$ r& b" A0 T* c公仔箱論壇◆晚餐： 成人$268，小童及長者$188（周一至四），成人$398，小童及長者$298（周五至日、公眾假期及前夕）
9 o# l5 |1 ?, v# Y1 ^tvb now,tvbnow,bttvb◆消夜﹕成人$168，小童及長者$118tvb now,tvbnow,bttvb# B3 m. q. W" D- ^* l" A# Y) T
地址﹕銅鑼灣告士打道伊利莎伯大廈公仔箱論壇8 O% E1 N7 R7 o7 d* O" ]; l
5.39.217.76& _8 C! E6 Y) ~+ j) H* A! v( G( b2 o
註：‧每個時段可享用食物不同，建議訂位前向餐廳查詢公仔箱論壇$ J6 ]. |2 D- k$ `0 U
‧持恒生和Citibank信用卡可享九五折（下午茶自助餐除外），需早一天預訂並說明享用此優惠
! w1 `: @8 \1 D, _! \5.39.217.76‧小童指13歲或以下，1.4米高之小童，3歲以下免費；長者指65歲以上並持有長者證人士7 @' W- L% z# O4 r" [
‧另收加一服務費（下午茶自助餐除外）/ S7 ]+ I+ S3 e, q' U4 g* X
|
發表於 2012-1-9 01:26 PM
| 
發表於 2012-1-17 10:26 AM
|