蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】：
" }7 H/ T. P8 {2 U) S! s; L牛薄肉片 150公克
- w5 e7 V. I& P, B W/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 3支 tvb now,tvbnow,bttvb1 @4 B, s4 l6 N7 M( b) C
大蕃茄 1顆 5.39.217.76% L3 t3 U( \3 S3 U7 F
蒜頭 1顆
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【調味料】
/ o$ P5 L9 N5 V醬油 18㏄
5 _0 w1 l# y: o1 rtvb now,tvbnow,bttvb酒 15㏄
Q( J! x- h( A1 I3 D9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
X6 r7 B# J. J0 k/ V公仔箱論壇鹽 少許 / e6 s" Z( ~( K7 R4 x" |
咖哩粉 5公克
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【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V0 ?1 r$ u( l4 y4 }
酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' |( k0 f* r1 H8 r
醬油 1小匙
8 Y* I9 S" x3 j) K咖哩粉 1/2小匙
/ N) F D$ Y" y0 ]9 D2 V公仔箱論壇太白粉 1小匙
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【作法】： 6 c9 N* x8 P' S- ?5 b( y
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。公仔箱論壇! Z9 b/ O$ p- H! e) }9 K
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H. d( a% f H3 i) a7 e6 ?
- O5 _* {3 ?$ N8 \5.39.217.763.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
0 O, C; O9 H, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E0 Q$ o \) ]
4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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