青椒炒牛肉絲
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# G5 F1 i+ l4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
5 N1 s9 @' p9 K' D0 D5.39.217.76牛肉絲 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 \" j8 _! A
青椒 1粒
* ?7 U9 S) z+ B5 R. a- Jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 少許 公仔箱論壇. P6 g/ m5 w5 }8 i% s2 D( A
蒜仁 2瓣
. N! j2 W i) J0 `+ Q# Q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W' N2 C1 J3 p8 d, `
8 Z8 O+ n5 z# |) b+ s5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇# U3 X" w( f) J: M! D! }
A.醬油 1小匙
* ? u2 h2 j P( i 鹽 1小匙 公仔箱論壇 h a' w u2 \( }8 H' ?1 S( B8 U
白砂糖 1/4小匙
! y: d5 L2 Y( }/ ^4 ?8 `tvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許
" \# Q9 `" |+ q: d' F$ N公仔箱論壇 水 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 R. E# d8 S' B- {' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: J( m5 {8 h6 }$ z
B.香油 少許 公仔箱論壇9 y. h1 x j2 G3 U6 s: u& L, \ D
; z# D- A! Q( t" ]7 q8 _( w5.39.217.76【醃 料】 / p; P+ ~# _3 `
蛋白 1小匙
: R4 J2 h e8 C$ g, k) q! x! r: {6 c) Z米酒 1小匙 + s8 K& `9 Y$ D7 L1 N
白胡椒 少許
) O: X0 ^. E* Z' ~) ] n# A8 ?# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
, `, c, ?" o) I: M- i& b5 E1 |% d8 @太白粉 1小匙
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# p( B2 c1 p |/ ^/ `$ w2 N- _& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B4 I6 K% x( j4 v, M& O# ^4 w公仔箱論壇【作法】： 5.39.217.76+ P" p7 U! U# \; T S. G# T7 z
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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* e* Y4 z2 @0 f, {# z公仔箱論壇2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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