青椒炒牛肉絲公仔箱論壇) l! [2 u+ t: u: ~; {1 i, f
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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb) K7 T( ^; P: @4 s
牛肉絲 200公克
- M6 X- E: o# ~" Q- L青椒 1粒 5.39.217.76; U; }2 [( J; |9 @) T, k! c! D
紅椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 q7 C: B8 b3 Y6 [$ [7 |
蒜仁 2瓣 公仔箱論壇3 |0 o5 G7 Q8 Q# e. u9 @1 Z
沙拉油 1大匙
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【調味料】 + o" F3 K1 l2 P$ A1 V
A.醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 s: L- e4 H5 Z1 n0 e: z
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# s1 Y+ \! k" h; R/ D0 ~% V
白砂糖 1/4小匙
$ j, ~! J k2 U 味精 少許
7 G" X$ r' |8 w$ a [6 Z' J4 H# S: m公仔箱論壇 水 4大匙 * X/ c. {5 z v- `
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B.香油 少許 公仔箱論壇! A9 e9 d: |' t( N
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【醃 料】
1 X2 w8 w$ j/ b0 x3 m1 L) \蛋白 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ^ ~* D. u2 K* N' A/ y
米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c; a, V% F a! f4 h7 C. D. K
白胡椒 少許
8 a' @" A* T. J! o0 L9 e' C醬油 1大匙
* l G" F; s' X# B太白粉 1小匙
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I j9 [" l3 z; b' q! Q% {
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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5 I3 H) A S" Q4 A, s- j9 J2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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