下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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- h/ T$ H! x5 E4 J4 Y& Q! }) Q; _. u5.39.217.76櫻花蝦拌飯（飯糰）
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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【作法】 公仔箱論壇1 n$ `" m" p5 B
$ c. h3 }. \( R) n- K公仔箱論壇1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L" }" z4 k# `" e: N
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。 5.39.217.76. L- U8 A# ^1 {- u. S: |% _; q
+ A& i. J* [ |$ S5.39.217.76【特色】櫻花蝦富含鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ F2 D6 I$ |+ r; Y5 V
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義大利香料鮭魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' ~1 R3 _$ y2 W8 z. d. k$ H; r
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【材料】鮭魚、義大利香料
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6 S* K( V0 Y: e# E1 U- ~) a公仔箱論壇【作法】
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 公仔箱論壇+ g1 d) j: P* h T+ S' S
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 5.39.217.76% W* m7 Y* n/ d3 |( D2 U7 a% f5 H
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雙豆排骨湯
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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; F, s# A: z0 g! b! Gtvb now,tvbnow,bttvb【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 % C) Q4 A$ g! v4 n
, L+ b* z R, a# M' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火燜熟即可。 8 e# ?; R6 I, |, f2 q# V
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。
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f' q+ c3 s, f; [6 n( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p) j, A4 G+ E# T- @3 ^5.39.217.76鮮果雞丁
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 . t; Z) Z6 U- t! w: E8 y
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜 , ]" x- C1 `6 S; Y# s5 l
' Q% h% G+ l' O1 b9 o J9 z! b6 a【作法】
8 n, A4 ]6 ]8 Z; d% L' I8 V" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 k$ L* M+ t: A# B5 f
1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 + n" k6 z8 C, G: b4 h( [
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2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 & v' |4 J7 w" H- r# k
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。 5.39.217.76% ?; L: o* x: W1 j
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m' Z( U4 a! ]0 I
$ o( J( L! ]8 d1 ?5 R【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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蘿蔔蓮藕煮 tvb now,tvbnow,bttvb" l. G7 _, W3 D& v
# V! J' [# n' y, ~【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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* H5 y+ N- U' x8 R6 W4 u8 T# e5.39.217.76【調味料】味淋、醬油、醋、糖
S9 q! y0 @) t( k& O3 D- z3 f( v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P/ ?( y' _, ~- F' G
【作法】 ' W h( [2 `6 l# Y9 R5 m
; e& h6 o- O# f1 z$ K+ I1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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切。
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- @$ L* b4 }" R* o) x5.39.217.762.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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' t. ~. M3 s9 }7 V3 p: Htvb now,tvbnow,bttvb3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 {/ }1 R2 R! Y6 {2 ?
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【特色】
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8 v3 _) X( Q4 I* t" Z! {6 h6 n" v公仔箱論壇1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 $ a0 m) c9 i! H* R! r; L, Z
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重者食用。 5.39.217.76 e: X& x# d. s' {' C# U0 W+ M
. V* ?9 A2 X7 N* O; \$ X5.39.217.762.乾香菇富含維生素D。
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7 n' ~. n. y6 H- Q E3 {; ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b x t7 B1 ?/ g
時蔬烘蛋
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0 L* b; R. ?. \" e$ w( K1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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【作法】 # J1 w- ?2 |7 \7 S
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 , j7 G# v/ p: q6 H) K+ B
+ `# {; ^0 t4 j. w7 I; J5.39.217.762.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
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【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \2 G' T O/ `3 \+ \ |
7 \7 C5 p3 q, m. }: q- L0 W含維生素D。 tvb now,tvbnow,bttvb; L x- `4 d; \5 d- y
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6 D& K) E$ M ?- P- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G# |9 @3 |7 B" q6 H涼拌四季豆 公仔箱論壇" a2 m" O, U$ D4 x% G9 u5 x3 U
4 L. [/ L2 k6 Q+ v2 O: b2 X! D5.39.217.76【材料】白芝麻、四季豆、香油 tvb now,tvbnow,bttvb1 e# s( R! G) `9 g9 ^
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【作法】
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1.四季豆去頭尾，切長段。
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% m$ p+ i" m$ r* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 公仔箱論壇, f9 G A, o8 ~8 ]
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3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; ~: e3 m9 ?8 m5 t4 N4 z
9 {* {3 b: H5 f5 B8 {: Dtvb now,tvbnow,bttvb【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 + h& c- B4 l2 z; O, u
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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