:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: 公仔箱論壇, x# L+ ]# Z+ z8 z$ g- _- v
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材料: 5 D1 S2 U( F" N5 u- `4 A0 I q
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 公仔箱論壇& u) ]8 E* G, `: ~, C! i
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i% G) k! Y7 T) E8 ^
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
1 d5 X0 i1 J* S" }' k- n5 Otvb now,tvbnow,bttvbC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 " h" K& |+ K+ ^9 t! c
D.裝飾用:焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 ) l) q4 H1 M) f7 K1 X; D: J
作法:
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將砂糖及杏仁膏打軟,再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 5.39.217.768 d( G& B* ~: R
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩,加入(1)內,再加入奶油拌勻, tvb now,tvbnow,bttvb* M) j# p5 |) R$ S: ^( L) I$ K2 P
再入B項材料拌勻,倒入長條形烤模,180度烤約25至30分鐘
* a2 W# a) D' K: y7 W+ ?9 J公仔箱論壇C項材料加熱拌勻,淋於烤好之蛋糕上,並擠上巧克力細線條
% M; k5 X6 p$ S/ i4 e6 Y9 V將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |