[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁
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【材　料】 ( S9 z) u( Y6 L3 f& v3 w; I
果凍粉	15公克   r% D( L0 T# v! Y公仔箱論壇
鮮奶	973公克   o$ q% c; o& s6 _$ U5.39.217.76
細砂糖	87公克 ' Q+ M' [! B4 q. R5 n) o
檸檬汁	29公克 , r( O, _; L( U0 l1 l公仔箱論壇

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。