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[甜品] 檸檬布丁

檸檬布丁
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【材 料】公仔箱論壇1 L( q1 \. C* j2 M7 o' H
果凍粉 15公克& C4 f9 }4 o3 l8 k3 R9 S
鮮奶 973公克
8 ?& Z& M6 E6 V; D5.39.217.76
細砂糖 87公克
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檸檬汁 29公克
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【做 法】
1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內,加熱煮至80℃左右後熄火。
2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中,再放入冰箱冷藏即可。
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