[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     $ ]) G; r7 H; A0 V2 t( r# C
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、
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調味芡汁：
# R7 D% [, R5 p6 ?: ^2 h5.39.217.76清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇4 @  t4 c1 ]. s6 e8 g8 K+ ]( w
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% }. e/ `9 Y4 E! R; v! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ ^: |/ p7 D2 r: q% k! A( L7 n% T1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。5.39.217.766 S8 Z1 i& c) r- a: J9 d
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。公仔箱論壇7 W/ O; {9 Z. i) h

* d8 \$ j' t$ T* ]# M+ [! O4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。$ j% _6 o& \1 S1 p+ x% p; w5 B
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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