材料:
' }3 n& a! ]- t Q7 K q8 m公仔箱論壇臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、公仔箱論壇, T2 |- B0 e( J
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調味芡汁:
8 C2 }- ~8 b0 b# N0 a& r清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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9 L6 I. v2 b/ M+ a# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ^) K: |3 p' X9 {" Q! V
做法: 5.39.217.765 {+ X M9 l1 B, E# d. m
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。7 N2 ?0 ^: _# M
' U, E* M5 @3 y( P: `+ p3 U2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。! k- n. h' R. v7 V
7 G8 H$ g; y z1 j0 A4 ` e5.39.217.764.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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