[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     8 o. q/ c* x0 ~. M$ L& u
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 a5 v, `4 A) K, z1 m
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' c. I4 l1 M  s! l6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# ~2 ?: ^' C0 ~0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。公仔箱論壇* q6 B8 z% u$ [

; f+ ?7 V  a( \( I+ v5.39.217.763.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。
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2 o  O8 o9 @! `# ]8 T* Atvb now,tvbnow,bttvb4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。
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