[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

nt1972

5.39.217.76% |- s- J. a* ]( U' l7 d
材料:     
0 x$ L0 n' z! w; D4 w臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）公仔箱論壇: |8 U3 N2 S0 V. t- r

! u0 s: b, G5 r( G) y0 Y1 F
$ {5 [3 \. L+ w/ r) }公仔箱論壇調味醃料：
, h6 h9 v3 k  M4 W, d6 o# V蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 [( D. c2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 p7 v4 ]; S. }( p4 ~+ K. [1 ?
芡汁：
# v; s4 t; t2 Y2 y# o' K# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
& ^8 S2 m+ O; M) C, g
: s$ j+ t4 I+ Stvb now,tvbnow,bttvb0 A4 d6 x, ?" ?( N# Z2 V' z- }
做法:     5.39.217.76$ F+ d* o4 `1 i
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
, }4 t5 K. g7 Y& ^& w& I/ N
, `* N- i4 V; n2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。* [$ U1 ^8 D/ K, l; @/ R3 D

0 J1 G" M6 W' D% b: d1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
) e4 C1 ], C) Atvb now,tvbnow,bttvb
3 Y0 c$ i" _) t; c, etvb now,tvbnow,bttvb4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 r- g) s0 w/ j

& b. a8 m/ I& n+ O4 c8 n% Y公仔箱論壇5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
7 @7 W0 B! d  u. _5 K  Q' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u: R* {. X; w; ~, S
, k. U2 H1 l+ ?% m1 b0 F: ~3 H/ u) W5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。