[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

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材料:     
0 m" m5 d- a- P2 M! i' Z絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯6 Y) x4 c8 A9 U9 j) p

9 t# I2 `, a6 ?5 c# b  j* o$ y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- j* w5 g  V4 y1 x8 T
做法:     
' Z. n5 m* P/ a8 p; b: {tvb now,tvbnow,bttvb1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 W, E( U9 c* e* @4 X! I2 N4 w

: C, ^# B/ A2 A* `6 z' b- btvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。9 J$ ~! Z. o; H+ x$ b6 e3 `) x0 N
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。
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% x+ c# ]- I; k/ ~* Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
2 u5 }) r$ ]) x; P; |! p; d; a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 k3 M, ^* Q# Y; _; Z3 x9 B