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[中式食譜] 西梅燜豬肉

材料:     
! y6 J: W2 |, t9 t( r: q+ k4 q. @tvb now,tvbnow,bttvb瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
! n6 S5 w1 k* z7 z8 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 Z: X7 C) W' i" M! l3 B4 X4 r

, {4 i* i3 O9 F9 y9 c$ L0 q6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
; {! U2 ?( f  S4 h* z( b鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- X+ r3 y! |4 l5 R0 {' W
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' M3 a' u" i- E& ^2 `) P做法:     
6 ?5 B( G2 {" c. S% ^: s# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。公仔箱論壇3 g' g' l9 q7 k2 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `2 [9 S0 k& `' X$ g
2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。公仔箱論壇+ W) Q+ g8 ]" K2 q# p

# R# h" G) K% K6 D& p5.39.217.763.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。
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0 b, B6 `8 [: I4 z3 F4 t5.39.217.764.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。公仔箱論壇) ?! h) [) L; k- W1 O4 |

+ Y/ V$ U6 A' F* Ttvb now,tvbnow,bttvb5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。( @. B1 X- K# |' y9 r
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