[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M% g9 Y2 j4 Z0 J% ?
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙公仔箱論壇7 @( ^1 `0 O( v/ n  _: ?, N( F

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調味:     9 ?# B; `4 j% J0 y1 K
鹽半茶匙、胡椒粉少許' `8 `' K$ N* @( ?5 F
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6 ~8 ~' ?3 g$ {+ k1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.76: E9 ~2 y" E: i% b
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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6 q: k1 [( @+ A' I7 p4 K公仔箱論壇3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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# o3 e' \) m5 Y3 W5.39.217.765.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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