[中式食譜] 蟹籽蒸釀翠玉瓜

nt1972

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U% q; P, E7 E2 k8 z/ B1 ]
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q; I, g0 B4 M3 ]  j

# B' _( g- |* |* x* U6 l* a& `, _5.39.217.768 v: t3 h9 s2 j* L; q2 e  M  V4 ]
調味醃料：
; x9 c& Y  S& a( d( P7 q公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙
* m: v4 n3 O, }/ V" M% k
8 [, m9 q) E8 K0 W: Y! P* [" G2 @0 H% N! a+ m. S0 R
汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @7 P* f! ]8 U" U) a& S4 P
雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許* o/ ]: {0 s  V+ Y3 P7 l

0 _- b! g! M' {tvb now,tvbnow,bttvb
# }$ q# l, e$ f公仔箱論壇做法:     
0 m# e) n# D4 X# W% @! V& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。公仔箱論壇& ^/ n+ U( N# U1 ~+ t: R8 h: \2 p! r2 b7 k5 V
tvb now,tvbnow,bttvb) R9 w4 U; Z" _% w+ m
2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。! o. J6 \8 F* v" L2 J& G) a0 T

, z' L9 K9 U7 Y7 L" R3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。
2 ?2 [9 L) {2 b5.39.217.76
9 z- e$ h1 R  E5 E公仔箱論壇4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。5.39.217.762 [5 l, L; T. N; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, n- j* v# K: t7 r